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苏州江南农耕文化园赋役制度即中国历代王朝为巩固国家政权而向人民征课财物、调用劳动力的制度。赋,原指军事上车马军需的征调,后指对土地的课税,即田赋,有时还包括人头税和资产税。
苏州江南农耕文化园农耕历史区:原始社会,人类采用刀耕火种的耕作方式,清除地上树木、杂草,晒干后放火焚烧,然后播种。七、八千年前,耒耜的发明标志我国农业进入“石器助耕”阶段。
中国古代农耕历史著作的形成者主要分为官方和私人两大类型。官方的主要由从中央到地方一系列负有农业管理职能机构的官员所起草并编撰。我国古代封建王朝普遍重视农业,因此各级农业官吏有督课农桑之责, 其中有心人往往利用其积累的经验和知识
苏州江南农耕文化园农耕长廊是一个开敞式博物长廊,主要展示了传统农业生产、农村生活所使用的各类工具、用品。该长廊共分有“耕、灌、收、织、渔,衣、食、住、行,专题器具桶、锡铜器、灯具、秤、坛罐、文革物品”等多个主题,展品丰富、典型,展出实物约有300件。
苏州江南农耕文化园-铁匠铺:打铁,是一种原始的锻造工艺,有着悠久的历史,主要以熟铁为原料,使用的工具有铁墩、风箱、台虎钳、铁锤等,要锻打的铁器先在火炉中烧红,然后移到铁墩上进行锻打。打铁一般由两人操作,分“上手”(师傅)和“下手”(徒弟)。
苏州江南农耕文化园土地利用区:葑田又名架田,是一种浮在水面上的田坵。《陈旉农书》上说:“若深水薮泽,则有葑田,以木缚为田坵,浮系水面,以葑泥附木架上而种之。其木架田坵,随水高下浮泛,自不淹溺。”
苏州江南农耕文化园-土地利用区:梯田,始于唐宋时期。所谓梯田,是指在山区、丘陵区坡地上,筑坝平土,修成许多高低不等、形状不规则的半月型田块,上下相接,象阶梯一样,故名梯田。
江南农耕文化园赤道式日晷是依照使用地的纬度,将轴(指时针)朝向北极固定,观察轴投影在垂直于轴的圆环上的刻度来判断时间的装置。古代人们就是利用它来计时的。在下方的石盘上面刻有二十四节气和七十二候。
江南农耕文化园豆腐坊:豆腐是我国炼丹家—淮南王刘安发明的绿色健康食品。时至今日,已有二千一百多年的历史,由于其具有高蛋白、低脂肪的特点和降血压、降血脂的功效
江南农耕文化园糕团坊:北魏贾思勰的《齐民要术》中记载有米磨粉制糕的方法:将糯米粉用绢罗筛过后,加水、蜜和成硬一点的面团,将枣和栗子等贴在粉团上,用箬叶裹起蒸熟即成。
格力犬来自于澳洲,它是世界上奔跑速度最快的犬类之一,一般时速可达60公里以上,相当于小汽车的一般速度。
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